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Besser essen in Deutschland

Ausstrahlungen
15 an 14 Tagen · 1990–1991
Mit Video
noch keins – vielleicht kennst du eins?

  1. 1990

    Sa 26.05.9016:40ARD❌
  2. Di 26.06.9010:03ARD❌Schmankerl aus Bayern (Wh.)

  3. 1991

    Sa 12.01.9115:15ARD❌4 neue Teile
  4. Sa 26.01.9114:15ARD❌Küche zwischen Rhein und Schwarzwald. Alfred Klink kocht.
  5. Sa 09.02.9115:15ARD❌Zwischen Rhein und Schwarzwald (2) · Wilfried Serr kocht
  6. Sa 23.02.9115:15ARD❌Küche aus der Pfalz · Manfred Schwarz kocht
  7. Sa 09.03.9115:15ARD❌Küche zwischen Main und Bodensee · 4teilige Reihe, 1. Teil · Dieter Müller kocht: Schaum von Räucherfelchen und Tomate auf geliertem Felchenkaviar, Krautroulade nach Müllers Art auf Linsen mit Spätzle und Zwieback-Apfel-Auflauf.
  8. Sa 23.03.9115:15ARD❌Küche zwischen Main und Bodensee. 2. Teil · Vincent Klink: Warm gerauchter Karpfen auf Sauerkraut; Kalbsbrust gefüllt mit Pfifferlingen und Weintrauben-Lembergergelee mit Chaudeau-Sauce
  9. Sa 30.03.9113:30ARD❌Küche zwischen Main und Bodensee. 3. Teil · Lothar Eiermann: Kalbsleberwurst mit Basilikum, Auberginen und Zucchini / Hohenloher Täubchen mit Rübchen und Serviettenknödel, Quarkmaultaschen mit marinierten Himbeeren in Mohn-Halbgefrorenem
  10. Sa 06.04.9115:15ARD❌Küche zwischen Main und Bodensee. 4. Teil · Albert Bouley: Sülze vom Kalbskopf, Kalbskutteln mit Ei, Maultaschen von der Bodenseelachsforelle mit Shiitake-Pilzen; Bodenseekirschen mit Rahm und Mandelkrokantfächern.
  11. Sa 13.04.9115:15ARD❌Küche zwischen Rhein und Weser. Westfälische Mettwurst im Backteig auf Gemüsesalat, gefüllte Lammstelze mit Schnippelbohnen und Kartoffelomelette, Birnenkuchen mit Mandelschaum.
  12. Sa 20.04.9115:15ARD❌Küche zwischen Rhein und Weser. Mit Gert Reber Knebelknollen-Rahmsuppe, gefüllter Kalbsschweif auf Rübstiel und Kartoffelnudeln und Westfälischer Schwarzbrotpudding in marinierten Erdbeeren und Karameleis
  13. Sa 27.04.9115:15ARD❌Küche zwischen Rhein und Weser · Gerhard Gartner: Geschmorter Chicorée mit Wacholder und Speck, Rheinischer Sauerbraten mit fränkischen 'Halbseidenen' (Klöße), Priestermützen
  14. Sa 04.05.9115:15ARD❌Küche zwischen Rhein und Weser · Erhard Wendt: Schwarzwurzelsuppe; gebratene Jungschweinlende auf Faßbohnen mit Majorankartoffeln
🟢 genau🟡 gleiches Jahr🔵 ähnlich❌ fehlt

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